Todos los expertos coinciden en que seguir una alimentación equilibrada es la clave para gozar de una buena salud. Tanto si comes a diario en casa, como si comes del menú del día en Lleida, vigilar los nutrientes que le das a tu cuerpo te ayudará a retrasar el envejecimiento y mejorar tu calidad de vida.

Conocer bien el tipo de dieta que mejor se complementa con tu estilo de vida te permitirá saber qué alimentos escoger en el supermercado y en cualquier restaurante. De esta manera, aunque comas de menú del día en Lleida podrás seguir alimentándote de la mejor manera posible. Dado que la dieta mediterránea es la más compatible con los hábitos de vida españoles, en esta entrada vamos a detallar algunas pautas para que puedas llevar una alimentación equilibrada con éxito.

Una de las particularidades de la dieta mediterránea es la abundante cantidad de vegetales frescos y la ausencia de grasas saturadas y trans. Se sustituyen por grasas saludables, como el aceite de oliva o los omega 3, que se encuentran en el pescado azul y los frutos secos.

Igualmente, se reduce el uso de carnes rojas sustituyéndolo por pescados azules como las sardinas, el atún y el salmón y, cuando se utilizan carnes, se opta por variedades más magras como el pollo. En el caso de los huevos, el consumo aparece moderado, utilizándolos de 2 a 4 veces por semana.

Además de la importancia de los vegetales frescos, en la dieta mediterránea encontramos una fuerte presencia de legumbres y cereales. Estas tienen un alto contenido en proteínas y nada de grasas saturadas, por lo que se aconsejan en torno a las tres veces por semana.

En Lo Tennis ofrecemos una cocina basada en la dieta mediterránea, donde los arroces, hortalizas carnes y pescados provienen de recursos locales. Reserva con nosotros y disfruta de la mejor comida.